Makanan Teratas Melawan Kanker

Memerangi Kanker dengan Pelat
Tidak ada makanan tunggal yang dapat mencegah kanker, tetapi kombinasi makanan yang tepat dapat membantu membuat perbedaan. Pada waktu makan, serang keseimbangan setidaknya dua pertiga makanan nabati dan tidak lebih dari sepertiga protein hewani. "Lempeng Amerika Baru" ini merupakan alat melawan kanker yang penting, menurut American Institute for Cancer Research.
Memerangi Kanker Dengan Warna
Buah-buahan dan sayuran kaya nutrisi melawan kanker - dan semakin banyak warna, semakin banyak nutrisi yang dikandungnya. Makanan-makanan ini dapat membantu menurunkan risiko Anda dengan cara kedua, juga, ketika mereka membantu Anda mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat. Membawa pound ekstra meningkatkan risiko untuk beberapa jenis kanker, termasuk kanker kolon, esofagus, dan ginjal. Makan berbagai sayuran, terutama sayuran hijau gelap, merah, dan oranye.
Sarapan Melawan Kanker
Secara alami folat merupakan vitamin B penting yang dapat membantu melindungi terhadap kanker kolon, rektum, dan payudara. Anda dapat menemukannya dengan berlimpah di meja sarapan. Sereal sarapan yang diperkaya dan produk gandum merupakan sumber folat yang baik. Begitu juga jus jeruk, melon, dan stroberi.
Lebih Banyak Makanan Kaya Folat
Sumber folat lain yang baik adalah asparagus dan telur. Anda juga dapat menemukannya dalam kacang, biji bunga matahari, dan sayuran hijau seperti bayam atau romaine lettuce. Cara terbaik untuk mendapatkan folat bukan dari pil, tetapi dengan makan cukup banyak buah, sayuran, dan produk biji-bijian yang diperkaya.
Lewati Konter Deli
Sesekali roti Reuben atau hot dog di stadion baseball tidak akan menyakiti Anda. Tetapi mengurangi daging olahan seperti bologna, ham, dan hot dog akan membantu menurunkan risiko kanker kolorektal dan perut. Selain itu, memakan daging yang telah diawetkan dengan merokok atau dengan garam meningkatkan ekspos terhadap bahan kimia yang berpotensi menyebabkan kanker.
Tomat
Apakah itu lycopene - pigmen yang memberi warna merah pada tomat - atau yang lain tidak jelas. Tetapi beberapa penelitian telah menghubungkan makan tomat untuk mengurangi risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat. Studi juga menunjukkan bahwa produk olahan tomat seperti jus, saus, atau pasta meningkatkan potensi melawan kanker.
Teh
Meskipun bukti masih jerawatan, teh, terutama teh hijau, mungkin merupakan petarung kanker yang kuat. Dalam penelitian laboratorium, teh hijau telah memperlambat atau mencegah perkembangan kanker di usus besar, hati, payudara, dan sel prostat. Itu juga memiliki efek yang sama pada jaringan dan kulit paru-paru. Dan dalam beberapa studi jangka panjang, teh dikaitkan dengan risiko lebih rendah untuk kanker kandung kemih, perut, dan pankreas.
Anggur
Anggur dan jus anggur, terutama anggur ungu dan merah, mengandung resveratrol. Resveratrol memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang kuat. Dalam studi laboratorium, itu telah mencegah jenis kerusakan yang dapat memicu proses kanker dalam sel. Tidak ada bukti yang cukup untuk mengatakan bahwa makan anggur atau minum jus anggur atau anggur (atau mengambil suplemen) dapat mencegah atau mengobati kanker.
Batasi Alkohol untuk Mengurangi Resiko Kanker
Kanker mulut, tenggorokan, laring, esofagus, hati, dan payudara semuanya terkait dengan minum alkohol. Alkohol juga dapat meningkatkan risiko kanker kolon dan rektum. The American Cancer Society merekomendasikan membatasi alkohol tidak lebih dari dua minuman per hari untuk pria dan satu untuk wanita. Wanita yang berisiko lebih tinggi untuk kanker payudara mungkin ingin berbicara dengan dokter tentang berapa banyak alkohol, jika ada, yang aman berdasarkan faktor risiko pribadi mereka.
Air dan Cairan Lain Bisa Melindungi
Air tidak hanya memuaskan dahaga Anda, tetapi juga melindungi Anda dari kanker kandung kemih. Risiko yang lebih rendah berasal dari konsentrasi pengencer air dari agen penyebab kanker potensial di kandung kemih. Juga, minum lebih banyak cairan menyebabkan Anda buang air kecil lebih sering. Itu mengurangi jumlah waktu agen-agen tersebut tetap berhubungan dengan lapisan kandung kemih.

Kacang polong
Kacang sangat baik untuk Anda, tidak mengherankan bahwa mereka dapat membantu melawan kanker juga. Mereka mengandung beberapa phytochemical kuat yang dapat melindungi sel-sel tubuh terhadap kerusakan yang dapat menyebabkan kanker. Di laboratorium zat ini memperlambat pertumbuhan tumor dan mencegah tumor melepaskan zat yang merusak sel di dekatnya.
Kubis

Sayuran Cruciferous termasuk brokoli, cauliflower, kubis, kubis Brussel, bok choy, dan kale. Anggota keluarga kubis ini membuat tumis yang sangat lezat dan benar-benar dapat menghidupkan salad. Tetapi yang paling penting, komponen dalam sayuran ini dapat membantu tubuh Anda bertahan melawan kanker seperti usus besar, payudara, paru-paru, dan leher rahim.
Sayuran Berdaun Hijau Gelap
Sayuran berdaun hijau gelap seperti sawi, selada, kale, sawi putih, bayam, dan chard memiliki banyak serat, folat, dan karotenoid. Nutrisi ini dapat membantu melindungi terhadap kanker mulut, laring, pankreas, paru-paru, kulit, dan perut.

Rempah-Rempah
Curcumin adalah bahan utama dalam kunyit rempah India dan seorang pejuang kanker potensial. Studi laboratorium menunjukkan itu dapat menekan transformasi, proliferasi, dan invasi sel kanker untuk beragam kanker.
Metode Memasak Benda
Cara Anda memasak daging dapat membuat perbedaan dalam seberapa besar risiko kanker yang ditimbulkannya. Menggoreng daging, memanggang, dan memanggang daging pada suhu yang sangat tinggi menyebabkan bahan kimia terbentuk yang dapat meningkatkan risiko kanker. Metode memasak lain seperti mengunyah, menganyam, atau mengukus tampaknya menghasilkan lebih sedikit bahan kimia tersebut. Dan ketika Anda melakukan rebusan daging, ingatlah untuk menambahkan banyak sayuran yang sehat dan melindungi.
A Berry Medley Dengan Pukulan
Stroberi dan raspberry memiliki phytochemical yang disebut asam ellagic. Antioksidan kuat ini sebenarnya dapat melawan kanker dalam beberapa cara sekaligus, termasuk menonaktifkan zat penyebab kanker tertentu dan memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Blueberry untuk Kesehatan
Antioksidan kuat dalam blueberry mungkin memiliki nilai luas dalam mendukung kesehatan kita, dimulai dengan kanker. Antioksidan melawan kanker dengan membersihkan tubuh dari radikal bebas sebelum mereka dapat merusak sel. Cobalah memanggang oatmeal, sereal dingin, yogurt, bahkan salad dengan blueberry untuk meningkatkan asupan buah beri yang sehat ini.
Lulus Sugar
Gula mungkin tidak menyebabkan kanker secara langsung. Tapi itu mungkin menggantikan makanan kaya gizi lainnya yang membantu melindungi terhadap kanker. Dan itu meningkatkan jumlah kalori, yang berkontribusi terhadap kelebihan berat badan dan obesitas. Berat berlebih juga merupakan risiko kanker. Buah menawarkan alternatif manis dalam paket kaya vitamin.
Jangan Mengandalkan Suplemen
Vitamin dapat membantu melindungi terhadap kanker. Tapi saat itulah Anda mendapatkannya secara alami dari makanan. Baik American Cancer Society dan American Institute for Cancer Research menekankan bahwa mendapatkan nutrisi melawan kanker dari makanan seperti kacang-kacangan, buah-buahan, dan sayuran berdaun hijau jauh lebih unggul untuk mendapatkan mereka dari suplemen. Makan makanan sehat adalah yang terbaik.